北大荒綠色智慧廚房企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系發(fā)布

6月29日上午，“北大荒·第二十二屆中國美食節(jié)”開幕期間，北大荒集團(tuán)舉辦了北大荒綠色智慧廚房企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布會(huì)。通過體系的重新構(gòu)建，推動(dòng)北大荒以高標(biāo)準(zhǔn)示范引領(lǐng)全國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，以嚴(yán)要求規(guī)范北大荒食品質(zhì)量產(chǎn)業(yè)化持續(xù)輸出。

北大荒綠色智慧廚房企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建，是北大荒集團(tuán)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)墾區(qū)兩次“特指性”重要講話重要指示精神，牢記“中國糧食、中國飯碗”的重要囑托，堅(jiān)決扛穩(wěn)維護(hù)國家糧食安全“壓艙石”使命擔(dān)當(dāng)?shù)纳鷦?dòng)實(shí)踐。標(biāo)準(zhǔn)體系以實(shí)施“三大一航母”建設(shè)工程為總抓手，以綠色智慧廚房為牽引，以食品制造和高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)為核心，以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為引領(lǐng)，落實(shí)“181”發(fā)展戰(zhàn)略，創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)制、倉儲(chǔ)、制造、營銷、檢測(cè)、金融、培訓(xùn)等“八大體系”，開辟從農(nóng)作物種植到生產(chǎn)加工，再到產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的先河，做好“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”排頭兵。

北大荒集團(tuán)依托完善的技術(shù)服務(wù)體系，組織集團(tuán)各部門及分子公司、農(nóng)（牧）場(chǎng)和各產(chǎn)業(yè)公司，集中對(duì)種植、農(nóng)機(jī)作業(yè)、加工環(huán)境、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品品類、銷售環(huán)節(jié)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行深度研究，構(gòu)建了北大荒集團(tuán)綠色智慧廚房企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括涵蓋大豆、水稻、玉米等種植標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋水田、旱田作業(yè)質(zhì)量規(guī)范的農(nóng)機(jī)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，涉及企業(yè)加工環(huán)境等要求的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，以及包含物流服務(wù)質(zhì)量要求、售后服務(wù)評(píng)價(jià)體系、倉儲(chǔ)作業(yè)規(guī)范等售后端標(biāo)準(zhǔn)，全力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈高效耦合。