九三食品公司成功突破奶粉用油關(guān)鍵技術(shù)

近日，九三糧油工業(yè)集團旗下的九三食品股份有限公司(以下簡稱九三食品公司)順利完成功能營養(yǎng)油生產(chǎn)線調(diào)試，生產(chǎn)出符合嬰幼兒配方奶粉用油要求的合格產(chǎn)品，打破了國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉用油長期被跨國企業(yè)壟斷的格局。同時，該技術(shù)成功通過黑龍江省科技廳重大成果轉(zhuǎn)化評審，獲得500萬元補助資金。

作為九三集團非轉(zhuǎn)基因大豆精深加工及研發(fā)基地，按照北大荒農(nóng)墾集團有限公司(黑龍江省農(nóng)墾總局)“一體兩翼”的戰(zhàn)略部署，這個公司積極構(gòu)建“以加工為根本、以科技創(chuàng)新為支撐，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升價值鏈”的發(fā)展模式，以研發(fā)中心和博士后科研工作站為依托，持續(xù)開發(fā)具有核心競爭力的產(chǎn)品，為農(nóng)產(chǎn)品加工插上科技翅膀。

據(jù)了解，此項技術(shù)是這家公司與江南大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)共同研究的生物加工功能脂質(zhì)高值化利用關(guān)鍵技術(shù)，使普通食品級的大豆、玉米和米糠等植物油轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂刑厥庥猛镜墓δ軤I養(yǎng)油，創(chuàng)新性地將生物加工技術(shù)與高端智能化設(shè)備相結(jié)合，實現(xiàn)了植物油脂的定向、精準適度加工，避免有害物質(zhì)生成，盡可能保留了油脂原有功能成分，帶動了整個食用油行業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展。