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九三食品公司成功突破奶粉用油關鍵技術

發(fā)表時間:2020-06-03 09:23作者:羅淑年 曹揚來源:北大荒日報

近日,九三糧油工業(yè)集團旗下的九三食品股份有限公司(以下簡稱九三食品公司)順利完成功能營養(yǎng)油生產(chǎn)線調試,生產(chǎn)出符合嬰幼兒配方奶粉用油要求的合格產(chǎn)品,打破了國內嬰幼兒配方奶粉用油長期被跨國企業(yè)壟斷的格局。同時,該技術成功通過黑龍江省科技廳重大成果轉化評審,獲得500萬元補助資金。


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作為九三集團非轉基因大豆精深加工及研發(fā)基地,按照北大荒農(nóng)墾集團有限公司(黑龍江省農(nóng)墾總局)“一體兩翼”的戰(zhàn)略部署,這個公司積極構建“以加工為根本、以科技創(chuàng)新為支撐,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升價值鏈”的發(fā)展模式,以研發(fā)中心和博士后科研工作站為依托,持續(xù)開發(fā)具有核心競爭力的產(chǎn)品,為農(nóng)產(chǎn)品加工插上科技翅膀。

據(jù)了解,此項技術是這家公司與江南大學、東北農(nóng)業(yè)大學共同研究的生物加工功能脂質高值化利用關鍵技術,使普通食品級的大豆、玉米和米糠等植物油轉變?yōu)榫哂刑厥庥猛镜墓δ軤I養(yǎng)油,創(chuàng)新性地將生物加工技術與高端智能化設備相結合,實現(xiàn)了植物油脂的定向、精準適度加工,避免有害物質生成,盡可能保留了油脂原有功能成分,帶動了整個食用油行業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展。

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