【極光新聞】北大荒米，百姓餐桌上的好米傳遞者

在第八屆黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，黑龍江省北大荒米業(yè)集團(tuán)有限公司產(chǎn)品經(jīng)理王淑偉走進(jìn)了“龍江有好貨”新聞采訪間。

說起公司的產(chǎn)品，王淑偉打開了話匣子，她告訴記者，北大荒線上系列的有機(jī)米、鮮香米、長(zhǎng)粒香米、精潔米、珍珠米，北大荒線下系列的有機(jī)米、鮮香米、長(zhǎng)粒香米、精潔米、珍珠米，及高端直營(yíng)店里銷售的高端米。全面滿足不同的消費(fèi)人群選擇。公司產(chǎn)品原料都是東北大米，產(chǎn)地在黑龍江省，如果從產(chǎn)品細(xì)分看，具體產(chǎn)地也是有差異的。高端產(chǎn)品有機(jī)米、鮮香米是產(chǎn)自五常的；長(zhǎng)粒香米、精潔米、珍珠米均產(chǎn)自雙河和肇源兩地。

說起北大荒大米為什么這么香甜，受老百姓歡迎，王淑偉說，主要原因是北大荒黑土地位于黑龍江、松花江、烏蘇里江三江交匯，開墾僅60余年，土地肥沃、水源自然純凈；地處亞寒帶粳稻種植的陽光地帶，一年一季，晝夜溫差大，果實(shí)中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量更高，自然顆粒飽滿、清香撲鼻、口感香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富。

王淑偉說，北大荒依托墾區(qū)2300萬畝優(yōu)質(zhì)水稻基地，產(chǎn)品供應(yīng)有保障，產(chǎn)品品質(zhì)有保障。農(nóng)場(chǎng)選取優(yōu)質(zhì)種源，統(tǒng)一采購(gòu)供種，訂單化種植，從源頭上保證北大荒大米品種純正、品質(zhì)均一。東北水稻于十月收獲，農(nóng)學(xué)上將頭年十月收獲儲(chǔ)存至次年九月間的稻谷稱為“當(dāng)年稻”，在本期間加工的大米稱為“新鮮米”，北大荒米業(yè)采用國(guó)際先進(jìn)設(shè)備加工和恒溫恒濕倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施儲(chǔ)存，保證大米品質(zhì)新鮮，使新鮮米能及時(shí)擺上百姓的餐桌。未來，公司也繼續(xù)將品質(zhì)米、良心米奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者。