【黑龍江日?qǐng)?bào)】探索“小微農(nóng)場(chǎng)”盈利模式

在黑龍江墾區(qū)，新時(shí)期北大荒人以端牢“中國(guó)糧食，中國(guó)飯碗”為己任，繼續(xù)弘揚(yáng)新時(shí)期北大荒精神，探索“小微農(nóng)場(chǎng)”盈利模式，書寫新時(shí)期的山鄉(xiāng)巨變。

慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)

在思變中求索

慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)在北大荒墾區(qū)是一家最小又最早的農(nóng)場(chǎng)之一。說(shuō)它最小，是因?yàn)閼c陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)土地面積只有12萬(wàn)畝，低洼地就占去了2.1萬(wàn)畝，可耕面積8萬(wàn)畝。盡管慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)的土質(zhì)較為肥沃，但是土質(zhì)沙化透水性較高，只能在傳統(tǒng)的種養(yǎng)殖業(yè)上打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，一度讓慶陽(yáng)人失去了信心。慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)雖小，但它卻是北大荒精神的發(fā)源地之一。李在人、劉岑的北大荒第一犁在這里開犁、起步、出發(fā)，成為北大荒博物館里珍藏的第一犁。

如何書寫新時(shí)期的新山鄉(xiāng)巨變，如何創(chuàng)新北大荒農(nóng)業(yè)的新思路，農(nóng)場(chǎng)黨委書記、董事長(zhǎng)胡旭東到任后，第一時(shí)間帶領(lǐng)班子成員深入十八馬架、渠首、二隊(duì)、四隊(duì)實(shí)地踏查驛馬河、亮珠河流域，尋找新山鄉(xiāng)巨變的契機(jī)。

無(wú)人機(jī)植保作業(yè)

以稻治澇中最大的收益是以稻為本。但由于水稻在市場(chǎng)價(jià)格上的忽高忽低，生產(chǎn)資料的大幅度漲價(jià)，這些年，慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)并沒有在水稻上得到太大的實(shí)惠。

為此，慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)下決心改變現(xiàn)狀，尋求新的突破，讓種植農(nóng)業(yè)有了新花樣、新品種、新品牌。發(fā)展黑水稻種植，雖不是胡旭東的初衷，但在他的帶領(lǐng)下，慶陽(yáng)的黑米深加工，加上毛木耳種植，讓慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)有了新的大手筆。

水稻長(zhǎng)勢(shì)良好

在求變中開拓

這兩年，慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)與和糧農(nóng)業(yè)、銀鷺集團(tuán)多家省內(nèi)外龍頭企業(yè)建立密切的合作關(guān)系，持續(xù)擴(kuò)大黑米的收儲(chǔ)與加工能力。與哈爾濱商業(yè)大學(xué)、陜西雙亞集團(tuán)等科研院校及食品企業(yè)聯(lián)手，開發(fā)推出黑米糊、黑米煎餅、黑米鮮面和黑米鍋巴、黑米食醋、黑米酒、黑米茶等一系列黑米食品，遠(yuǎn)銷全國(guó)各大市場(chǎng)，并逐步向海外市場(chǎng)拓展。

如今，慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)黑米產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上，場(chǎng)縣共建一體化讓區(qū)域性黑稻種植面積超過6.6萬(wàn)畝，并帶動(dòng)農(nóng)場(chǎng)周邊七個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植黑稻突破了45萬(wàn)畝，農(nóng)場(chǎng)扶持技術(shù)、種養(yǎng)殖人員培訓(xùn)、田間深層次管理、生產(chǎn)資料的后續(xù)儲(chǔ)備等，讓區(qū)域內(nèi)80%的原糧高效回運(yùn)農(nóng)場(chǎng)加工、銷售，慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)成為全國(guó)最大的黑稻種植核心區(qū)。2020年至今，慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)逐漸完善、配備黑米加工設(shè)施，技術(shù)先進(jìn)的2.5萬(wàn)噸倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房、日處理500噸原糧烘干設(shè)備和日加工300噸精米的生產(chǎn)線，以及一支由40名農(nóng)技骨干組成的黑稻科技服務(wù)隊(duì)伍，已經(jīng)成為北大荒黑稻產(chǎn)業(yè)的一道亮麗風(fēng)景線。

“僅僅使收入增加并非終極目標(biāo)，可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展才是我們追尋的方向?！碧峒昂诘井a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，胡旭東說(shuō)，慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)將黑稻的種、繁、產(chǎn)、加、銷融為一體，積極推進(jìn)“黑稻種植+繁育基地+產(chǎn)品研發(fā)+加工銷售”的全鏈條產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。就在去年7月，新華網(wǎng)溯源中國(guó)“種子計(jì)劃”北大荒集團(tuán)專場(chǎng)活動(dòng)暨2023黑稻產(chǎn)業(yè)推介會(huì)在北京舉辦，別具一格的慶陽(yáng)黑米、黑米茶、黑米鍋巴、黑米煎餅、黑米酒、黑米醋、黑米糊等眾多產(chǎn)品呈現(xiàn)在北京商家和市民的面前，讓北京市民從視覺和味蕾上體驗(yàn)到了北大荒標(biāo)準(zhǔn)化所帶來(lái)的豐碩成果。

品黑米美味，贈(zèng)營(yíng)養(yǎng)健康。慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)還同哈爾濱商業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作，推出了五彩糙米、黑米糊、黑米涼茶、黑米營(yíng)養(yǎng)七日羹、黑米鍋巴、黑米鮮面等衍生產(chǎn)品，其特色產(chǎn)品黑米煎餅、黑米食醋、黑米酒、黑米茶、黑米花青素片、黑米面點(diǎn)、黑米菜肴供不應(yīng)求。胡旭東說(shuō)：“今年，我們重點(diǎn)實(shí)施‘一帶五區(qū)四田三示范’工程，大力鞏固優(yōu)質(zhì)黑稻生產(chǎn)基地。同時(shí)，我們的新產(chǎn)品黑米布扎、黑米系列日化品也即將問世。”

在新變中崛起

慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)注重細(xì)節(jié)，注重小中求變。一個(gè)“小”字，帶來(lái)大發(fā)展，大變化。新山鄉(xiāng)巨變中的慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)，一袋袋毛木耳，成為北大荒新時(shí)期生態(tài)種養(yǎng)殖業(yè)一個(gè)新亮點(diǎn)。

木耳養(yǎng)殖

發(fā)展、壯大毛木耳產(chǎn)業(yè)鏈，設(shè)立黨員先鋒崗、黨員服務(wù)區(qū)，依托“慶陽(yáng)黑米”影響力和“墨香四季”品牌效應(yīng)，不斷提升毛木耳的經(jīng)濟(jì)效益，為慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)帶來(lái)了可喜的效益。農(nóng)場(chǎng)通過黨委帶動(dòng)、支部聯(lián)動(dòng)、黨員推動(dòng)，盤活閑置廠房3687平方米、養(yǎng)殖大棚28棟，為農(nóng)場(chǎng)增加資產(chǎn)租賃收益50萬(wàn)元。利用10棟水稻育秧大棚復(fù)種毛木耳8萬(wàn)袋，生產(chǎn)毛木耳（干品）8噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值17.6萬(wàn)元?！斑@種毛木耳，也叫粗木耳、黃背木耳、白背木耳，是我們農(nóng)場(chǎng)新開發(fā)的特色產(chǎn)品。”胡旭東說(shuō)。

慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)黨委副書記、總經(jīng)理孫立成介紹：“毛木耳的營(yíng)養(yǎng)成分與黑木耳極其相似，毛木耳粗纖維含量較高，這些纖維素對(duì)人體內(nèi)許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和代謝有極佳的促進(jìn)作用。”慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)通過小小的毛木耳種植，有效地利用和轉(zhuǎn)化秸稈資源，減少焚燒秸稈對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，同時(shí)廢菌包還可作為有機(jī)肥料培肥土壤，既可創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值，又可實(shí)現(xiàn)循環(huán)持續(xù)發(fā)展。小小的毛木耳，能夠充分利用閑置大棚資源，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的優(yōu)化配置和生產(chǎn)要素的重新組合，同時(shí)安置剩余勞動(dòng)力，增加職工收入。

慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)黨委通過考察調(diào)研，抓住毛木耳成本低、市場(chǎng)好、帶動(dòng)快、效益高的優(yōu)勢(shì)，巧打農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“時(shí)間差”，利用水稻育秧大棚復(fù)種毛木耳，促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，明年二次利用全場(chǎng)水稻育苗閑置大棚將達(dá)到1000多棟，總產(chǎn)值可達(dá)400萬(wàn)元，傾力打造北大荒“南菌北種第一場(chǎng)”。通過與東北林業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校及黑龍江食用菌協(xié)會(huì)合作，構(gòu)建技術(shù)聯(lián)動(dòng)交流平臺(tái)，讓毛木耳成為北大荒餐桌上的美味佳肴。

北大荒慶陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)的山鄉(xiāng)巨變，雖然剛剛起步，但是他們有北大荒第一犁的精神，不甘人后，敢為人先，黑米和毛木耳產(chǎn)業(yè)讓他們找到了發(fā)展、創(chuàng)新的突破口，“小微農(nóng)場(chǎng)”已經(jīng)走出了困局，正在以前所未有的勇氣，向著效益最大化的目標(biāo)邁進(jìn)。