【黑龍江日報】探索“小微農場”盈利模式

在黑龍江墾區(qū)，新時期北大荒人以端牢“中國糧食，中國飯碗”為己任，繼續(xù)弘揚新時期北大荒精神，探索“小微農場”盈利模式，書寫新時期的山鄉(xiāng)巨變。

慶陽農場

在思變中求索

慶陽農場在北大荒墾區(qū)是一家最小又最早的農場之一。說它最小，是因為慶陽農場土地面積只有12萬畝，低洼地就占去了2.1萬畝，可耕面積8萬畝。盡管慶陽農場的土質較為肥沃，但是土質沙化透水性較高，只能在傳統(tǒng)的種植養(yǎng)殖業(yè)上打轉轉，一度讓慶陽人失去了信心。慶陽農場雖小，但它卻是北大荒精神的發(fā)源地之一。李在人、劉岑的北大荒第一犁在這里開犁、起步、出發(fā)，成為北大荒博物館里珍藏的第一犁。

如何書寫新時期的新山鄉(xiāng)巨變，如何創(chuàng)新北大荒農業(yè)的新思路，農場黨委書記、董事長胡旭東到任后，第一時間帶領班子成員深入十八馬架、渠首、二隊、四隊實地踏查驛馬河、亮珠河流域，尋找新山鄉(xiāng)巨變的契機。

無人機植保作業(yè)

以稻治澇中最大的收益是以稻為本。但由于水稻在市場價格上的忽高忽低，生產資料的大幅度漲價，這些年，慶陽農場并沒有在水稻上得到太大的實惠。

為此，慶陽農場下決心改變現(xiàn)狀，尋求新的突破，讓種植農業(yè)有了新花樣、新品種、新品牌。發(fā)展黑水稻種植，雖不是胡旭東的初衷，但在他的帶領下，慶陽的黑米深加工，加上毛木耳種植，讓慶陽農場有了新的大手筆。

水稻長勢良好

在求變中開拓

這兩年，慶陽農場與和糧農業(yè)、銀鷺集團多家省內外龍頭企業(yè)建立密切的合作關系，持續(xù)擴大黑米的收儲與加工能力。與哈爾濱商業(yè)大學、陜西雙亞集團等科研院校及食品企業(yè)聯(lián)手，開發(fā)推出黑米糊、黑米煎餅、黑米鮮面和黑米鍋巴、黑米食醋、黑米酒、黑米茶等一系列黑米食品，遠銷全國各大市場，并逐步向海外市場拓展。

如今，慶陽農場黑米產業(yè)蒸蒸日上，場縣共建一體化讓區(qū)域性黑稻種植面積超過6.6萬畝，并帶動農場周邊七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植黑稻突破了45萬畝，農場扶持技術、種植養(yǎng)殖人員培訓、田間深層次管理、生產資料的后續(xù)儲備等，讓區(qū)域內80%的原糧高效回運農場加工、銷售，慶陽農場已經成為全國最大的黑稻種植核心區(qū)。2020年至今，慶陽農場逐漸完善、配備黑米加工設施，技術先進的2.5萬噸倉儲庫房、日處理500噸原糧烘干設備和日加工300噸精米的生產線，以及一支由40名農技骨干組成的黑稻科技服務隊伍，已經成為北大荒黑稻產業(yè)的一道亮麗風景線。

“僅僅使收入增加并非終極目標，可持續(xù)的高質量發(fā)展才是我們追尋的方向?！碧峒昂诘井a業(yè)的發(fā)展，胡旭東說，慶陽農場將黑稻的種、繁、產、加、銷融為一體，積極推進“黑稻種植+繁育基地+產品研發(fā)+加工銷售”的全鏈條產業(yè)融合發(fā)展。就在去年7月，新華網溯源中國“種子計劃”北大荒集團專場活動暨2023黑稻產業(yè)推介會在北京舉辦，別具一格的慶陽黑米、黑米茶、黑米鍋巴、黑米煎餅、黑米酒、黑米醋、黑米糊等眾多產品呈現(xiàn)在北京商家和市民的面前，讓北京市民從視覺和味蕾上體驗到了北大荒標準化所帶來的豐碩成果。

品黑米美味，贈營養(yǎng)健康。慶陽農場還同哈爾濱商業(yè)大學、中國農業(yè)科學院合作，推出了五彩糙米、黑米糊、黑米涼茶、黑米營養(yǎng)七日羹、黑米鍋巴、黑米鮮面等衍生產品，其特色產品黑米煎餅、黑米食醋、黑米酒、黑米茶、黑米花青素片、黑米面點、黑米菜肴供不應求。胡旭東說：“今年，我們重點實施‘一帶五區(qū)四田三示范’工程，大力鞏固優(yōu)質黑稻生產基地。同時，我們的新產品黑米布扎、黑米系列日化品也即將問世?！?/span>

在新變中崛起

慶陽農場注重細節(jié)，注重小中求變。一個“小”字，帶來大發(fā)展，大變化。新山鄉(xiāng)巨變中的慶陽農場，一袋袋毛木耳，成為北大荒新時期生態(tài)種植養(yǎng)殖一個新亮點。

木耳養(yǎng)殖

發(fā)展、壯大毛木耳產業(yè)鏈，設立黨員先鋒崗、黨員服務區(qū)，依托“慶陽黑米”影響力和“墨香四季”品牌效應，不斷提升毛木耳的經濟效益，為慶陽農場帶來了可喜的效益。農場通過黨委帶動、支部聯(lián)動、黨員推動，盤活閑置廠房3687平方米、養(yǎng)殖大棚28棟，為農場增加資產租賃收益50萬元。利用10棟水稻育秧大棚復種毛木耳8萬袋，生產毛木耳（干品）8噸，實現(xiàn)產值17.6萬元?！斑@種毛木耳，也叫粗木耳、黃背木耳、白背木耳，是我們農場新開發(fā)的特色產品?！焙駯|說。

慶陽農場黨委副書記、總經理孫立成介紹：“毛木耳的營養(yǎng)成分與黑木耳極其相似，毛木耳粗纖維含量較高，這些纖維素對人體內許多營養(yǎng)物質的消化、吸收和代謝有極佳的促進作用?！睉c陽農場通過小小的毛木耳種植，有效地利用和轉化秸稈資源，減少焚燒秸稈對生態(tài)環(huán)境的影響，同時廢菌包還可作為有機肥料培肥土壤，既可創(chuàng)造經濟價值，又可實現(xiàn)循環(huán)持續(xù)發(fā)展。小小的毛木耳，能夠充分利用閑置大棚資源，實現(xiàn)農業(yè)資源的優(yōu)化配置和生產要素的重新組合，同時安置剩余勞動力，增加職工收入。

慶陽農場黨委通過考察調研，抓住毛木耳成本低、市場好、帶動快、效益高的優(yōu)勢，巧打農業(yè)生產“時間差”，利用水稻育秧大棚復種毛木耳，促進特色產業(yè)提檔升級，明年二次利用全場水稻育苗閑置大棚將達到1000多棟，總產值可達400萬元，傾力打造北大荒“南菌北種第一場”。通過與東北林業(yè)大學、東北農業(yè)大學等高校及黑龍江食用菌協(xié)會合作，構建技術聯(lián)動交流平臺，讓毛木耳成為北大荒餐桌上的美味佳肴。

北大荒慶陽農場的山鄉(xiāng)巨變，雖然剛剛起步，但是他們有北大荒第一犁的精神，不甘人后，敢為人先，黑米和毛木耳產業(yè)讓他們找到了發(fā)展、創(chuàng)新的突破口，“小微農場”已經走出了困局，正在以前所未有的勇氣，向著效益最大化的目標邁進。