北大荒完達山乳業(yè)牽頭實施的省“百千萬”工程重大科技專項通過驗收

10月25日，北大荒完達山乳業(yè)作為牽頭單位，聯(lián)合東北農(nóng)業(yè)大學、黑龍江八一農(nóng)墾大學、惠豐乳品等單位共同實施的黑龍江省“百千萬”工程重大科技專項“功能性液態(tài)奶的研制及產(chǎn)業(yè)化”項目現(xiàn)場驗收會在完達山陽光乳業(yè)有限公司召開。本次會議由黑龍江省科技廳主持，特邀以哈爾濱工業(yè)大學馬鶯教授為組長的7人專家團隊對項目進行驗收審核，完達山乳業(yè)黨委委員、副總經(jīng)理王利作為項目負責人進行了答辯匯報。

“功能性液態(tài)奶的研制及產(chǎn)業(yè)化”項目于2019年12月立項，歷時三年半，四家實施單位克服疫情影響，按期完成項目所有研究內(nèi)容。項目在高活菌數(shù)益生菌保活技術(shù)、巴氏殺菌奶貨架期延長技術(shù)等關(guān)鍵問題上成功實現(xiàn)了技術(shù)突破，并獲得了技術(shù)規(guī)范、標準、專利及論文等多項技術(shù)成果，實現(xiàn)了多項新產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化。與會專家對項目的關(guān)鍵性技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)、項目前景、財務(wù)指標等方面進行了詳細地審核和深度點評，最終以審核“優(yōu)秀”的結(jié)果順利通過驗收。該項目的成功驗收，進一步提高了完達山乳業(yè)的產(chǎn)學研水平，在培養(yǎng)更多優(yōu)秀科技人才的同時，助力企業(yè)科研水平再上新臺階。

驗收會上，省科技廳對項目所取得的成績給予了高度評價，該項目的實施，顯著提高了黑龍江省液態(tài)乳行業(yè)發(fā)展的整體技術(shù)水平，進一步促進乳制品市場良性發(fā)展，完達山乳業(yè)作為民族乳企，應(yīng)勇挑重擔、與時俱進，繼續(xù)發(fā)揚產(chǎn)學研優(yōu)勢、協(xié)同各方力量，為我省乳制品行業(yè)發(fā)展貢獻力量。