10月25日,北大荒完達山乳業(yè)作為牽頭單位,聯(lián)合東北農業(yè)大學、黑龍江八一農墾大學、惠豐乳品等單位共同實施的黑龍江省“百千萬”工程重大科技專項“功能性液態(tài)奶的研制及產業(yè)化”項目現(xiàn)場驗收會在完達山陽光乳業(yè)有限公司召開。本次會議由黑龍江省科技廳主持,特邀以哈爾濱工業(yè)大學馬鶯教授為組長的7人專家團隊對項目進行驗收審核,完達山乳業(yè)黨委委員、副總經理王利作為項目負責人進行了答辯匯報。
“功能性液態(tài)奶的研制及產業(yè)化”項目于2019年12月立項,歷時三年半,四家實施單位克服疫情影響,按期完成項目所有研究內容。項目在高活菌數(shù)益生菌保活技術、巴氏殺菌奶貨架期延長技術等關鍵問題上成功實現(xiàn)了技術突破,并獲得了技術規(guī)范、標準、專利及論文等多項技術成果,實現(xiàn)了多項新產品產業(yè)化。與會專家對項目的關鍵性技術、新產品開發(fā)、項目前景、財務指標等方面進行了詳細地審核和深度點評,最終以審核“優(yōu)秀”的結果順利通過驗收。該項目的成功驗收,進一步提高了完達山乳業(yè)的產學研水平,在培養(yǎng)更多優(yōu)秀科技人才的同時,助力企業(yè)科研水平再上新臺階。
驗收會上,省科技廳對項目所取得的成績給予了高度評價,該項目的實施,顯著提高了黑龍江省液態(tài)乳行業(yè)發(fā)展的整體技術水平,進一步促進乳制品市場良性發(fā)展,完達山乳業(yè)作為民族乳企,應勇挑重擔、與時俱進,繼續(xù)發(fā)揚產學研優(yōu)勢、協(xié)同各方力量,為我省乳制品行業(yè)發(fā)展貢獻力量。