北大荒完達山乳業(yè)入選哈市制造業(yè)科技創(chuàng)新名單

近日，經(jīng)哈爾濱市政府批準(zhǔn)，北大荒完達山乳業(yè)有限公司申報的《乳制品精準(zhǔn)營養(yǎng)創(chuàng)新技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》項目入選2022年哈爾濱市制造業(yè)科技創(chuàng)新人才擬立項項目名單（青年創(chuàng)新人才類）。

據(jù)了解，該項目依托北大荒完達山乳業(yè)自有優(yōu)質(zhì)奶源優(yōu)勢，結(jié)合消費者細(xì)分健康需求，通過配方精準(zhǔn)研發(fā)、檢測方法研究、工藝優(yōu)化升級等技術(shù)集成創(chuàng)新，從多角度開展功能乳制品精準(zhǔn)營養(yǎng)創(chuàng)新開發(fā)，制定產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，建立完善的產(chǎn)業(yè)化控制體系，實現(xiàn)創(chuàng)新成果產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。通過第三方認(rèn)證等評價技術(shù)，驗證功能乳制品對健康的正向作用，滿足消費者對乳制品的精準(zhǔn)需求，提升乳制品的附加值。

乳制品是我國平衡膳食營養(yǎng)的重要組成部分，近年來，北大荒完達山乳業(yè)通過省“百千萬”工程《功能性液態(tài)奶的研制及產(chǎn)業(yè)化》、《超高端有機A2系列乳制品研制開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范》等多個項目的實施，有效提升了公司的科技創(chuàng)新能力，加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，不斷提高有機A2系列產(chǎn)品、低GI食品等功能性乳制品細(xì)分市場的核心競爭力。