蟹稻共生 增質(zhì)又增值

“我種了幾年蟹稻，不光水稻品質(zhì)得到提升，每畝還可收獲近30公斤螃蟹，一畝多收400元左右，蟹稻帶來了實(shí)實(shí)在在的好處?！倍篮愚r(nóng)場(chǎng)種植戶蘇忠波興奮地說。

在稻田里養(yǎng)殖螃蟹的關(guān)鍵是消毒和污染處理，如果消毒不當(dāng)，螃蟹容易生病。泡田耙地兩天后，每畝水田需用30～40公斤的生石灰或3～5公斤的漂白粉進(jìn)行消毒，以達(dá)到清野除害的目的，消毒5天后才可放苗。螃蟹放養(yǎng)密度不能過大，一般情況下，放養(yǎng)密度以每畝稻田放養(yǎng)150～250克蟹苗為宜。

水草的培植也很重要，水草不光是蟹苗的食物也是成長(zhǎng)期的重要保護(hù)。在暫養(yǎng)池中培植水草是螃蟹成長(zhǎng)的重要環(huán)節(jié)。插秧后，在養(yǎng)蟹稻田的蟹溝中需培植適量的水草，以利于河蟹的棲息、隱蔽和蛻殼。溝中的水草可供河蟹蛻殼時(shí)攀附，幫助縮短蛻殼的時(shí)間。蛻殼后的軟殼蟹可在水草叢中藏身，躲避同類和敵害生物，降低被殘食的可能性，提高軟殼蟹的成活率。河蟹平時(shí)在水草上攀爬獵食，蟹體能夠接受陽光的照射，有利于鈣質(zhì)吸收，促進(jìn)甲殼的生長(zhǎng)。在夏季天氣炎熱、水溫過高時(shí)，河蟹又可借助水草隱蔽，以利遮蔭納涼。水草在溝中可以起到凈化和改善水質(zhì)的作用，為河蟹生長(zhǎng)生活提供良好的環(huán)境。水草多的地方，各種水生昆蟲、小魚蝦、螺蚌蜆類及其他底棲動(dòng)物的數(shù)量也較多，這些又是河蟹的動(dòng)物性餌料。另外，水草多的地方，由于水質(zhì)清新、溶氧充足、餌料豐富，河蟹一般很少逃逸。因此，蟹溝內(nèi)種植水草，也是防止河蟹逃逸的有效方法。